Pestolu Tavuk Sote
Fesleğen, ceviz, ıspanak, sarımsak, tuz, karabiber ve zeytinyağını blenderde sos haline gelene kadar karıştıralım.
Tavuk göğsünü küçük parçalara keselim. Tavada orta-yüksek ateşte zeytinyağı, tuz ve karabiberle her bir tarafını 3er dakika soteleyelim. Pişince tabukları bir kaba ayıralım. Suyu/yağı tavada kalsın.
Kırmızı ve yeşil biberleri aynı tavaya atıp orta ateşte tuz karabiber ile birkaç dakika soteleyelim.
Ateşi düşürüp tavadaki sebzelerin üstüne tavuğu ve pesto sosumuzu ekleyip herşeyi beraber bir iki dakika daha pişirdikten sonra tabağa servis edelim. Afiyet olsun.
Malzemeler
Talimatlar
Fesleğen, ceviz, ıspanak, sarımsak, tuz, karabiber ve zeytinyağını blenderde sos haline gelene kadar karıştıralım.
Tavuk göğsünü küçük parçalara keselim. Tavada orta-yüksek ateşte zeytinyağı, tuz ve karabiberle her bir tarafını 3er dakika soteleyelim. Pişince tabukları bir kaba ayıralım. Suyu/yağı tavada kalsın.
Kırmızı ve yeşil biberleri aynı tavaya atıp orta ateşte tuz karabiber ile birkaç dakika soteleyelim.
Ateşi düşürüp tavadaki sebzelerin üstüne tavuğu ve pesto sosumuzu ekleyip herşeyi beraber bir iki dakika daha pişirdikten sonra tabağa servis edelim. Afiyet olsun.